Kogus või ulatus
Projekti teostaja ülesandeks on töötada välja Eesti riigi stendi kujundus ning korraldada stendi ehitus, messitarvikute transport, toidukaupade ostmine, transport ja pakkumine stendil ning messistendi kohapealne programm ja teenindus. Projekti teostaja peab tagama ka menüüde (restoran, fine dining, „kalatsirkus“, eribaarid) väljatöötamise ning nende alusel toitlustusteenuse pakkumise, koos selleks vajaliku köögitehnika rentimise ning kööginurkade kujundamisega.